充分控制以确保符合规范，例如隔离，拒收，返工超出规范的材料，防止不合格，有缺陷，不安全，非法的货物被放行。

1. 过程控制

过程控制必须被风险评估所标识

2. 生产环境

应考虑工人的安全以及让他们保持专注于过程控制的能力。

3. 过程偏差

如果发现过程与规范有差异，必须先搁置库存的货物，向Tesco汇报，并对由此对产品产生的影响进行评估。

4. 暂停和放行

现在应建立文件化的“暂停和放行”体系，管理不符合材料和产品。

划定区域必须要标识，划出界限并仅用于存放隔离的成品。

5. 产品控制

返修的存货必须清楚标识，其供内部使用的加工日期，时间和产品信息必须能够被追溯。应采取措施预防将来重复发生一个问题。如必要，返修的存货必须进行防污染保护。

6. 供给生产线的包装材料

供给生产线的包装材料必须被监控，检查并保存记录确保材料供给的正确和准确性。

7. 包装材料更换

首班和换班时，生产线必须清理全部过去剩余的包装材，组件和材料<包括促销包装>

8. 代码控制

所有的含有针对产品信息的代码，标签必须正确，并体现规范要求。

材料必须要统计并做相应处理。

9. 对员工直销

任何剩余的带有标签的存货，在其可以被购买之前，Tesco名称和条码必须要清除或掩盖。

仅对英国-如果你的Tesco产品是提供给“company shop Ltd”做零售的，该产品的包装上必须打印或粘贴“company shop”的名称和地址，可以不完全遮盖Tesco商标。