​​​​​​​​致佳咨询--食品安全管理解决方案

 

 

背景:

新世纪以来,食品安全问题频发,以一次次公共事件和食品信誉危机为标志,中国社会在短短十年内,步入了对食品安全的普遍警惕和不信任状态。十多年的历程,基本是中国工业化进程中的沉疴新疾在食品领域的全面暴露,并成为全社会付出的巨大代价。事实上,目前中国所经历的食品安全事故频发的态势并非个案,历史上美国、欧洲也都经历过。在经历19世纪末的快速工业化后,20世纪初美国的媒体和报纸上也曾大量曝光食品安全问题,在当时成为一场人人关心的社会运动。即便是今天,食品安全依然是个全球性问题,任何国家都不存在“零风险”。食品行业标准体系、质量安全控制体系得到完善是缓解食品安全问题的重要手段与工具。

 

我们的解决方案:

1.HACCP危害分析与关键点控制系统建立

2.ISO22000食品安全管理体系建立

3.FSSC22000食品安全管理体系建立

4.IFS FOOD食品质量安全管理体系建立

5.BRC FOOD全球食品标准咨询

6.GMP食品良好操作规范咨询

7.食品测试

8.知名食品客户的工厂审核咨询

9.食品安全管理工具培训

10.食品生产许可证咨询

 

我们的咨询服务流程:

第一阶段:食品安全管理体系策划

确认食品安全管理体系认证目的与范围

食品安全管理体系认证咨询合同

组建食品安全管理体系咨询小组

协调技术专家

 

第二阶段:食品安全管理体系建立

食品安全管理体系培训

编制食品安全管理体系文件

识别食品关键危害点

确定食品关键危害点控制方案

文件讨论

文件定稿

文件发布

 

第三阶段:食品安全管理体系的运行

运行食品安全管理体系和制度,并按规定填写运行控制记录

运行期间咨询师定期或者按客户要求进行检查指导,必要时进行现场改善

管理培训

食品安全管理内审员培训

第一次食品安全管理体系内部审核

第二次食品安全管理体系内部审核

管理评审培训

管理评审会议召开

 

第四阶段:食品安全管理体系的认证

食品安全管理体系认证前检查

食品安全管理体系认证指南培训

食品安全管理体系现场审查

获得食品安全管理体系证书

 

我们的服务优势:

1.成功辅导200多家用不同食品安全管理体系、食品客户验厂的实施经验;

2.拥有强大的技术优势,对于最新的食品技术标准与管理方案非常熟悉;

3.拥有数名来自于国际知名食品审核机构如SGS、ITS工作经验的顾问;

4.可提供食品企业一体化的食品质量安全测试等解决方案;

 

联系我们:

400-8333-9130  全国服务热线 欢迎您的垂询!