IFS标准在全球4大洲，100个国家实现了以下目标

8个标准和3个全球市场项目

每年超过23,000张证书

110个认证公司

1,150个审核员，分布100个国家——其中国内目前大约有30名审核员

标准被翻译成20种语言

全球10个办公室

获得超过750零售商的支持

2003年德国零售联盟的成员-德国零售业联合会（HDE）与其法国的搭档-法国批发和零售联合会（FCD）-为了采用统一的标准来评估供应商的食品安全与产品质量管理体系，共同起草了有关零售商品牌食品的产品质量与食品安全的标准：国际食品标准（IFS）。该标准现由FCD和HDE所属的公司——IFS管理有限公司进行管理，并适用于所有除农场收获外的食品加工阶段。IFS 食品、物流以及包装标准已与GFSI指南文件进行了比对，并经GFSI（全球食品安全倡议）的认可。自2003年以后，以每年10.9%的速度增长，并进一步在全球范围内扩展了6大系列标准，标准包含了食品生产、包装、物流、贸易商、零售和食品商店以及家用和个人护理品等多个领域。多年来，供应商审核已成为在零售商体系和程序中固定的组成部分。IFS的目标是给消费者提供一个可比较的和透明的全产业链，并降低供应商和零售商的成本。这些目标的达成不仅靠IFS团队，而且依赖于IFS的董事会和IFS的技术委员会。随着消费者越来越多关注产品安全，国际市场需要全球认可的质量安全保证体系。IFS获得世界零售商的广泛认可并有着良好的声誉IFS为您的公司带来收益，实践表明采用IFS标准的公司改善了客户关系，并不断提升企业竞争力。之所以有这样的结果，是因为采用IFS标准的企业以一种新的方式构建企业的生产流程，找到可以进行改善的切入点，总体上来说，企业可以节约很多时间与投入，从而获得更多收益。

IFS认证可以为那些努力追求卓越的质量、保障食品安全，提升客户满意度的企业带来诸多益处，并使其在市场竞争中获得更大优势。

改善管理层与员工对最佳实践、标准和程序的理解，

监督遵守食品法规，

更有效地利用资源，

独立的第三方审核，帮助企业减少客户审核的需要，

通过基于风险分析的方法，使企业的操作更具灵活性，

颁发IFS认证证书证明符合最高标准。

IFS诚信计划于2010年初开始实施，该计划采用不同的措施来保证IFS认证的质量，通过审核报告的评审和若干措施来分析和提升认证机构和审核员的工作，IFS诚信计划通过在实践中检查IFS标准运行来加强IFS认证计划的可靠性。

诚信计划主要开展以下活动：

投诉管理

基于风险的方法和对IFS质量保证的监控

制裁

IFS 为零售商及认证公司提供数据库使用，零售商，采购商只要通过网站注册公司信息并通过IFS的验证就可以获得账号及密码，从而可以获得数据库全球范围内获得IFS认证的客户信息，其可以对其感兴趣的产品或公司进行比较和筛选，同时获得感兴趣企业的认证及审核信息，从而可以大大减少其找寻优质供应商的成本，对于供应商而言，其通过IFS的认证及应用，IFS帮助企业不断提升质量及食品安全水平，增加消费者及买家的信任，从而不断获得新的市场机会。