YUM准备用BRC标准来代替二方审核

Yum Brands Inc.在全球拥有53000多家餐厅,包括肯德基、必胜客和塔可钟等知名品牌。Yum 最近启动了一个项目,将他们的全球供应网络从二方审核转移到第三方认证,因为他们建立了基础设施,以简化和提高供应商质量,从而为世界各地的餐厅带来可持续的长期效益。BRCGS Food Safety &  START认证是GFSI对标认可的第三方认证方案,从2025年起,他们将在其供应链上实施该方案。

Yum品牌全球供应链很复杂,横跨多个国家和大洲。许多因素都可能导致供应链中的脆弱性,这导致需要品牌、零售商和消费者越来越关注产品质量的保证。