从2024年4月1日到2025年3月31日的强制升级期，在此期间，证书必须从FSSC 22000 5.1版更新到6版。

主要变化包括：

标签和印刷包装（包括二次包装）的定性和定量可追溯性，包括食品安全相关信息，如保质期、过敏原和营养价值

●  全面的过敏原管理，包括培训、声明、确认和验证

●  食品和质量文化

质量控制的系统方法

●  异物管理和所有破损的管理

●  设备管理

●  食物损失和浪费

●  沟通要求