FSSC 22000方案(第6版)已于2023年4月发布,并计划于2024年4月1日开始实施,具体实施的日程表如下:
新认证企业在2024年4月1日开始,必须按照新版FSSC 22000方案(第6版)进行审核;已获证企业,必须在2024年4月1日至2025年3月31日期间完成FSSC 22000方案(第6版)的转版审核;所有FSSC 22000方案(第5.1版)认证证书将于2025年3月31日失效。
变化点如下:
新增要求:食品安全和质量文化、质量控制、设备管理、食物损失和浪费、沟通要求;
删除要求:产品配方;
合并要求:将运输、储存要求与仓储要求合并;
内容有增加要求:服务和采购材料管理、产品标签和印刷材料、过敏原管理、环境监测、危害控制和防止交叉污染的措施、产品设计和开发;
内容基本无变化要求:食品防护、食品欺诈防范、标志使用、PRP验证、健康状况、对多场所组织的认证要求;
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